张小红，徐虹，邵景侠*   

（西北农林科技大学 生命科学学院，陕西 杨凌 712100）

[摘  要]  本文介绍了在植物细胞工程实验教学改革中的一些做法。在植物细胞工程实验教学中，通过整合、优化和合理设计安排实验教学内容，建立了以四个综合性实验模块为主的实验教学体系，通过课堂内的基础性、综合性以及部分研究性实验与课堂外的研究性实验相结合等多种形式组织实验教学，强化对学生实验过程中综合表现的考核评价，以研究论文形式总结实验结果，以期提高实验教学效果和学生创新能力与综合素质。

[关键词]植物细胞工程；实验教学；改革 

[作者简介]张小红（1968-），女，副教授，博士，主要承担本科《细胞工程》课程教学及植物细胞工程和小麦遗传改良的科研工作;邵景侠（1973-），女，陕西户县人。副教授(通讯作者)，博士。主要承担本科《细胞工程》课程教学及植物发育生物学方面的科研工作。

[基金项目]西北农林科技大学教学改革研究项目（项目名称：以提高创新能力和综合素质为核心的《细胞工程实验》教学模式探索；项目编号：JY1703167）。

植物细胞工程技术在农林业生产、植物育种及生物学基础研究领域有着广泛而深入的应用^[1]。植物细胞工程实验教学对学生实践技能的训练和提高具有非常重要的作用，在许多综合性大学及农林院校都作为一门重要的专业课或专业基础课开设^[2，3]。植物细胞工程课程偏重于实践和应用，因此实验课教学在植物细胞工程整个课程体系中显得尤为重要^[4]。实验教学直接影响这门课程的理论教学效果，实验教学改革对提高该门课程教学效果、提高学生综合素质和创新能力，具有重要作用和意义。

一、实验教学改革指导思想

实验教学是对学生动手能力、思维能力的综合培养和锻炼的过程，承担着开展必要的验证性、综合性实验以及设计性、研究性实验等重要任务，是培养高素质创新型人才过程中贯穿始终、不可或缺的重要组成部分^[5,6]。在这个指导理念下，我们构建了由初代培养、继代培养、分化培养和驯化移栽四个实验模块组成的实验教学体系，将原有的基础性和验证性实验以及综合性和研究性实验融合在这四个模块之中，训练了学生整体思维、主动思维和创新思维的能力，对扎实基础理论知识、提高实践能力有极大促进，经过多年的实践，取得了较好的教学效果，得到学生普遍认可。

二、实验课教学内容的组织与实施

2.1 整合实验内容，加强基本技能训练

基础性实验是对学生基本实验技能的培养和训练。我们将原来的母液配制、培养基配制与灭菌等整合为一个实验，将材料消毒、无菌接种和培养等整合为一个实验。对于材料选择、不定芽诱导、液体悬浮培养、生根培养、炼苗移栽等这些基本技术与综合性或研究性实验结合进行；对于茎尖生长点及花粉发育时期观察等验证性实验穿插在四个实验模块中进行，在有限学时内即丰富了教学内容又强化了基本实验技能。

2.2 合理设计实验内容，提高综合实验能力

通过对实验内容的整体设计，构建了以初代培养、继代培养、分化培养和驯化移栽四个实验模块为主的教学内容，使学生完成由初代培养到炼苗移栽的完整的离体培养过程，实验内容相互连贯、循序渐进，前一个实验结果是下次实验的基础，这样每个学生都非常认真，培养了学生严谨的科学态度。每个模块内设置2-3个研究内容，如激素、外植体等因素对愈伤诱导和器官分化的影响，通过对实验结果的观察分析，使学生能灵活运用理论知识进行控制培养，提高了学生综合实践能力。

2.3 开设研究性实验，培养学生创新能力

研究性实验是培养学生独立开展实验及提高创新能力的重要手段^[7]。首先在课堂教学时间内，要求学生提前查阅资料，自主设计继代和分化培养及驯化移栽实验中的技术路线和研究内容，实验过程中，根据对实验结果的观察和分析，修正后续实验方案并实施。其次鼓励学生自由选题在课余时间开展研究，从选题、资料查阅、方案设计及实施，完全由学生独立完成。选题中结合校大学生科创项目或教师科研项目，极大鼓舞了学生的积极性和兴趣。

2.4 选择适宜实验材料，提高实验效果和学习兴趣

合适的实验材料能更好的展示实验结果，激发学习兴趣。我们选择烟草、胡萝卜等有代表性、离体培养较容易的材料作为基本实验材料，使学生能在有限教学时间内得到好的实验结果，获得一定的成就感，从而激起学习兴趣^[8]。另外，结合学生专业和兴趣选择材料及实验内容，如对生物科学专业学生选择丹参、地黄等，内容上侧重于愈伤诱导、离体根培养；生工专业的学生侧重离体培养中工艺流程的建立等，提高学习兴趣。

三、强化过程考核，培养学生良好实验习惯

成绩评定中，强化过程考核，将学生的课堂表现如操作规范性、参与度、卫生安全习惯、迟到早退等均纳入考核中，培养良好的实验习惯。使学生更注重实验过程，有利于提高学生综合实验能力和素质，也能较全面的反映学生的课堂表现^[7]。

四、改革实验报告写作要求，培养独立思维能力

改变过去一次实验提交一次报告的做法，要求学生详细观察记录每次实验的结果并及时总结分析，在完成四个实验模块后，整理实验结果，按照期刊论文的格式提交一个研究报告。这样不仅有利于训练学生对实验结果的全面总结分析，培养独立思维能力，而且有利于训练学生的写作能力，为以后毕业论文和科技论文的写作奠定基础。

参考文献

[1]贾明良，方荷芳，徐玲玲等.生物类专业植物细胞工程实验教学改革探讨[J].安徽农学通报，2016，22（18）：141-143.

[2]彭菲，鲁耀邦，雷思琦.植物细胞工程实验教学与科研的有机结合[J].实验室研究与探索，2009，28（11）：117-119.

[3]刘进平，莫饶，李彦军等.“植物细胞工程”课程教材建设与教改实践[J].农业与技术，2005，25（4）：194-195.

[4]胡铁柱.植物细胞工程实验教学改革探讨[J].教育教学论坛，2016，14：217-218

[5]刘志刚.以培养创新型人才为目标，构建高水平实验教学大平台[J].中国高等教育，2009(6)：20-22.

[6]付延玲.对高校实施创新性实验的认识和思考[J].实验室研究与探索，2008，27（4）：12-15.

[7]吴丽芳，魏晓梅，韩利红等.植物细胞工程实验教学改革探讨[J].当代畜牧，2018,10:42-44.

[8]蒋金金，方玉洁，王幼平.研究性教学在植物细胞工程课程中的应用[J].现代农业科技，2015，12：327-328.

Plant cell engineering is a specialized basic course in agriculture and forestry colleges and comprehensive universities. Experimental teaching plays an important role in cultivating and improving students 'practical ability, comprehensive quality and innovation ability. This paper introduces some practices in plant cell engineering experimental teaching reform. In the experimental teaching of plant cell engineering, an experimental teaching system based on four comprehensive experimental modules has been established through the integration, optimization and rational design of experimental teaching content. Through the combination of basic and comprehensive research experiments in the classroom and some research experiments outside the classroom, experimental teaching is organized in various forms to strengthen the assessment and evaluation of the comprehensive performance of students in the process of experimental research, and the results of experiments are summarized in the form of research papers. In order to improve the experimental teaching effect and improve students 'innovation ability and comprehensive quality.

Key words: plant cell engineering; Experimental teaching; reform

文稿来源：教育教学论坛编辑部 网址：www.jyjxlt.com