翻转课堂应用现状和问题研究

――以《连锁经营与管理》课程为例

                           谢凤华 阮珊琼 林剑  

（浙江财经大学工商管理学院 浙江 杭州 310018）

[摘 要]：近些年互联网对我国高等教育的教学方式产生了根本性的影响，教学形式与互联网技术紧密的翻转课堂授课模式在体现了以学生为中心的现代教学理念的同时，也在激发学生学习兴趣和个性化方面发挥了积极作用。本文针对传统教学模式的局限，探索其现状以及存在的问题，并运用学习通APP将翻转课堂的教学模式融入《连锁经营与管理》课程中，探索增强学生自主学习能力和提升教师教学质量的实践方法。

[关键词]：翻转课堂连锁经营与管理；互联网+

[基金项目]：论文得到浙江省高等教育十三五第一批教学改革研究项目(课题编号: jg20180207和jg20180199)的资助。

[作者简介] 谢凤华，1976，女，湖南湘阴人，博士，浙江财经大学工商管理学院市场营销系，教授、硕士生导师，研究方向：消费者行为学、服务补救；阮珊琼，1995，女，浙江宁波人，硕士，浙江财经大学工商管理学院学生，研究方向：技术创新；林剑，1983，男，浙江温州人，博士，浙江财经大学信息管理与人工智能学院，副教授，硕士生导师，现任浙江财经大学研究生院副院长，研究方向：调度优化、智能计算，机器.

1. 引 言

我国将发展5G和物联网等新的基础设施产业视为实施创新战略目标的重要起点，并一再强调技术创新对于社会发展的重要作用。因此，在当今的互联网时代，更是需要充分挖掘互联网技术的应用优势，将科技因素融入课程内容的创新中，促进课程设计和教学资源的深度开发。本文旨在创设“互联网+移动APP”平台，结合学习通APP，将翻转的课堂教学模式运用于《连锁经营与管理》课程，明析其增强课程设计趣味性和实现教学质量有效提高的作用，并具体分析和讨论《连锁经营与管理》翻转课堂的构建与应用。

2. 全国翻转课堂模式的文献分布的时空计量分析

文献的时空分布是指一定时期内发表在期刊或会议文件上文章的数量统计以及地理空间分布。时间分布在显示的是该领域理论研究的发展阶段和发展速度，而空间分布则从地理空间上体现了研究力量的差异性和集中程度。全国翻转课堂模式研究文献的时间分布如图1所示，它最早出现于2012年，自2015年以来一直迅速增长，这表明该领域近年来受到了学者的持续关注，并且热度仍在上升。图2是根据文献第一作者所在的机构划分，展示了4221篇文献的来源机构分布情况。来自全国30个机构的作者发表了相关论文，表明该主题受到学者的广泛关注并具有一定的普遍性。但是发文地域分布不均横，排名前10位的机构发表的文献占据了发文量的四分之一（27.55％），而一些地区研究翻转课堂模式的力量薄弱或重视度不够，这些省份多为少数民族地区，如海南、贵州、云南和宁夏等省份的发文量很少，而西藏和青海甚至为零。通过进一步研究发现，民族院校和少数民族高校近年来开始关注翻转课堂模式，研究内容主要包括特征分析以及相应的对策建议，研究不够细化，成果有待补充。

图 1 全国翻转课堂研究文献按时间分布的增长态势

图2 全国翻转课堂研究文献按来源机构分布的趋势图

从论文的发表数目来看，国内在2013年开始研究翻转课堂，2014年许多相关文献在学术理论期刊和杂志上发表，达到高峰，自2014年出现硕博论文至今，总共已有1764篇。同时如图3所示，越来越多的学者开始走上深层次研究翻转课堂教学模式之路，不再仅仅停留在总结和论述的表层，而是探索该模式的实质、规律和发展趋势，并且不再局限于中小学教育，转而将其扩展至更广阔的教育范围。

图 3  2013年－2019年翻转课堂模式研究领域

3. 连锁经营与管理教学应用翻转课堂模式的必要性

3.1连锁经营与管理教学的专业性要求

连锁经营与管理具有强大的理论性和一定的知识体系，要求学生形成自己的理论框架，并对学习内容发表自己的想法，而传统的“重理论、轻实践，重方法、轻应用”的教学方法不利于学生吸收专业知识，因此，教师应当充分重视将翻转课堂应用于连锁经营与管理的教学中。

3.2 翻转课堂的优越性

如今，多数大学生对知识的消化和吸收通常是通过课堂听课、课外练习等方式来完成，这可能导致大量知识疏漏。而翻转课堂结合“互联网＋”技术，方便学生在教室外学习，并且可以结合自身情况安排进度，完整的学习或跳过部分内容。同时，也使得学生在课前独立学习时就会产生疑问，加深他们对知识的理解和思考，最大程度上提高他们对专业知识的吸收度。

3.3 互联网的普及性

随着互联网信息技术的不断发展，在线学习的方式和方法越来越广泛，互联网就像一个巨大的信息库，吸引人们主动汲取知识，逐渐成为教与学的“舞台中心”。同时，随着智能手机的不断更新和迭代，当代大学生可以打破时空限制来浏览实时更新的数据和信息资源。

4. 翻转课堂应用工具学习通的介绍和功能板块设计

4.1 翻转课堂应用工具学习通的介绍

学习通是一款免费的交互式课堂教学应用程序，集成了课程、资源、活动和其他应用程序，包括课程建设、知识管理、教学管理等模块。它将网络在线教学与面对面课堂授课完美结合，是面向移动终端的在线知识传播平台。基于数据和无线网，学习通贯穿了连锁经营与管理课堂的课前预习、课堂互动和课后复习三个阶段（如图4）。学习通APP最终的目的是推动学生课前开展自主学习，教师课中实现轻松教学，师生之间最终实现实时的交互学习，网上数据记录和总结学生的学习动态，动态描绘教学数据，智能督导教学进程。

图 4基于超星学习通APP翻转课堂教学流程

4.2 翻转课堂应用工具学习通的功能板块设计

学习通主要包括教师端和学生端。教师和学生下载并安装学习通应用程序，由教师创建连锁经营管理课程，并开设班级，邀请学生参加相应课程。在教师端，可以组织各种活动，例如发布教学通知、课堂签到、课堂提问及抢答、在线测试、组织讨论、安排课后功课等。同时，学习通APP通过图表展示了学生的学习活跃度、登录时长、分数分布、综合评价和教学统计的大数据，方便教师通过查看相关数据及时了解学生的学习状况，进行个性化指导，及时调整课程设计和提高授课质量。

4.2.1签到功能板块实现全新的考勤模式

签到为实时签到。教师在互动界面发起二维码或者手势等形式进行考勤，学生通过扫描相应的二维码或手势等签到，为防止代签，二维码会每10秒更新一次。如果学生缺勤，教师在签到页面可以根据实际情况手动将其设为缺勤、病假或者请假等。学生的出勤数据会展示在移动终端的课堂管理界面，该结果也会同步投屏于教室的大屏幕。同时，该APP还将保存每次班级的到课率，方便教师统计学生的出勤成绩。

4.2.2互动、讨论等功能板块实现全新的交流模式

在传统的《连锁经营与管理》课堂教学中，授课形式多为“教师讲学生听”，受到时空限制，学生表达意见的机会较少。学习是一种互动协作活动，学习通APP作为具有强大交互性的平台，为广大师生提供了类似于微信通信的交互界面，教师和学生都可以就课程内容进行思考和交流，学生们可以在这个界面上看到彼此的想法，可以相互学习和补充发言，并对有争议性的主题进行深入探究，同时也可以发起对其他同学观点的投票，讨论的结果就像是“弹幕”，实时地投屏到电脑上。

4.2.3选人、抢答等功能板块实现全新的调动课堂气氛模式

在教学过程中，教师时常需要通过提问考察学生对课程知识的掌握程度，学习通APP中设置了课堂提问功能，教师只需手机摇一摇便可随机或手动选人回答问题，这种随机的方式可以避免部分学生存有侥幸心理，逃避学习任务；学生也可以通过抢答来完成问题，教师可以对答题正确的学生给予积分奖励，以激励他们课前预习，同时也营造了积极活跃的课堂氛围；师生还可以留意在任何其他地方发生的与连锁经营和管理有关的活动，录制成视频并将其上传至平台的直播功能区，或者以直播的形式上传课堂中进行的精彩辩论活动，如果教室后面的学生看不清课件的内容，则可以通过现场直播观看，直播结束后还可以回看以巩固知识，推动学生多元化学习连锁经营与管理。

4.2.4任务功能板块实现全新的课前预习和课后复习方式

教师建设完备的在线课程，并将制作的视频和课程资源上传至学习通APP，以任务驱动学生学习。平台会智能地将学习通知发送到每位学生的任务栏，同时系统将列出已读和未读的学生列表，确保信息发送到位，让学生不再以没看见和不知情为由逃脱学业任务，有效保证学生能够在教学安排下有计划地学习课程。

5. 基于学习通的连锁经营与管理翻转课堂教学效果分析

5.1碎片式在线教学提高学生课程学习效率

当代大学生高度依赖智能手机的便利性，学习也在很大程度上受到手机的影响。大学生通常碎片式学习，他们获取知识的渠道和来源，学习态度和方法都具有鲜明的信息时代的特征。以疏替堵，将手机作为现代教学模式新的组成部分，邀请手机进入教室，使用学习通平台进行混合教学，这打破了限制移动终端进入的传统授课规则，充分调动了学生的学习积极性，促进学生在课堂内外都高效使用智能手机进行学习。

5.2 依据学生能力因势利导地促进教学相长

从学生的角度来看，学生被称为互联网时代的“数字原住民”，他们从小接触计算机和网络，强调个性，需求多样化，所以在学习方面也需要个性化学习，理论学习和实践教学都要与学生当前的认知行为模式相适应。

5.3 借助现有信息手段督促学生完成学习任务

学习APP的翻转课堂教学形式将学习资源在课前推送，学生可以通过手机终端主动学习，突破了时空限制，引导学生主动探索。同时，如果学生中有追求自主学习时间的同学，也起到督促其自主查阅资料、参与活动、完成考试的作用。对于不自觉学习的学生，学习通APP设立任务栏以及通知提醒功能，在完成通知内容的编辑后，会发送给选定的通知对象，并且根据需要设置未读提醒(程序自动提示、电话、短信、邮件等)，智能提醒学生并且督促其完成课业任务。

5.4 师生多维互动中关系更为融洽

学习通平台为教室授课提供了多元化互动形式，如随机点名、问题抢答、视频直播、相互投票、实时展示讨论结果、师生相互评价等。这些多元化的互动形式使课堂内容丰富多样，授课氛围融洽。这些形式的采用无疑构造了学生自主参与学习的模式，提升了学生的课堂参与感和对知识的深刻把握。

5.5 多维度和多阶段的教学考核手段提高了教学水平

教师将通过学生在学习通APP上的在线学习时长、访问次数和答题准确率等反馈作为平时成绩的考核要素，突出整个学习过程对于考核的重要性。另外，根据学习通APP上提供的学生学习情况的数据，教师考察相应的学习状态，实现对学生的多维度评价。根据相关的数据报告和过程反馈，教师真正意义上做到以学生为主体，即时调整授课进度和规划，全方位了解学生对课程的理解和掌握程度，有利于教学的进一步优化。

《连锁经营与管理》课程采用翻转课堂的授课模式不仅激发了学生的上课积极性，而且提高了教学效率和质量，推动了学生形成良好的学习习惯，让学生在潜移默化中形成了较为扎实的专业素养。

参考文献

[1] 朱洁．基于超星学习通的《经济学基础》混合式教学模式研究[J]．文化创新比较研究，2018（5）：179-180.

[2] 刘立云，王永花，田娟．“互联网 +”时代下多元混合教学模式应用研究[J]．创新探索，2017（21）：27-30.

[3] 陈一明．“互联网＋”时代课程教学环境与教学模式[J]．西南师范大学学报，2016（3）：228-232.

[4] 邓攀．连锁经营管理课程改革探析[J]．商业研究，2017（5）：29-30.

[5] 黄蕾，邹艳萍，黄莹，尹月娇．浅谈翻转课堂在医学英语教学中的可行性以及有效应用[J]．才智，2018（5）：74.

[6] 陆芳．移动互联环境下的高校翻转课堂教学[J]．高等工程教育研究，2018（4）：158-162.

Application of Flipped Classroom Based on Xuetong APP in the Course of Chain Operation and Management

Xie Fenghua  Ruan Shanqiong  Lin Jian

Business Administration College, Zhejiang University of Finance & Economics, Hangzhou, China

Abstract：In recent years, the Internet has had a structural impact on the teaching methods of higher education in my country. The close combination of teaching methods and Internet technology gave birth to the flipped classroom teaching model, which embodies the modern student-centered teaching concept. It has played an important role in stimulating students' interest in learning, promoting students' personalized learning, and improving teaching quality. Aiming at the limitations of the traditional teaching model, this article explores its current situation and existing problems, and uses the learning app to integrate the flipped classroom teaching model into the course of " Chain Operation and Management ", and summarizes how to enhance students' independent learning ability and improve teachers' teaching quality effective way.

Keywords：Flipped classroom; chain management; teaching application; Internet+; learning through